搜索

炊事班|芹香小炒排,体会不一样的排骨风情

来源:军报记者 作者:陶然 张增岩 发布:2019-06-20 16:27:06
幻灯片 手机看 分享到
炎炎夏日 结束一天繁重的训练 又到了最喜欢的开饭时间! 今天 陆军第83集团军某旅炊事班长王洋 给大家带来一道别致的菜品感受 不一样的排骨风情 芹香小炒排!
外酥里嫩的排骨加上小芹菜 光是色泽就已是诱人不已 话不多说 咱炊事班长要露一手咯! 原料:精排1斤、小芹菜、红辣椒条、红油豆瓣、蒜末、姜片、盐、鸡精、芝麻、花椒 制作过程:
准备好精排、小香芹、红辣椒条、红油豆瓣、蒜末、姜片、盐、鸡精、花椒、芝麻。
先将准备好的排骨加入红油豆瓣、蒜末、姜片、盐、鸡精,放置一边腌制30分钟。
起锅烧油,油温升至六成熟后,加入腌制好的排骨,小火慢炸至金黄,捞出沥干。
热锅下油,将姜片、蒜末、花椒用小火煸香,加入小芹菜、红辣椒条,炒香。
加入沥干的排骨,加入半勺盐,一勺鸡精,撒上芝麻,进行翻炒!出锅!
酥嫩的芹香小炒排出锅啦! 色香味俱全 各位吃货们还在等什么 赶快动手试试吧
责任编辑:刘秋丽
轻触这里,加载下一页
数据加载失败,请确保在www.81.cn域名使用侧边栏!